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De mes souvenirs d'école à Signalauze (Cantal), aujourd'hui écomusée de la Margeride, je me suis inspirée de ce cadre pour que mes élèves gastronomes se souviennent eux aussi...
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Restaurant la Petite Ecole - Rilhac - 43 360 VERGONGHEON - Tél : 04 71 76 97 43
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